Wayan Supadno<\/p>\n\n\n\n
Di seluruh Indonesia saat ini, harga domba dan kambing sedang jatuh hingga berkurang 60% nya. Yang besar biasanya Rp 4 juta\/ekor, tinggal Rp 1,6 juta\/ekor. Jauh dari harapan, peternak merugi dan demotivasi.<\/p>\n\n\n\n
Ini akibat laju pertumbuhan populasi tinggi karena impor maupun breeding di masyarakat. Sisi lain permintaan pasarnya berkurang, karena daya beli turun. Dampaknya daya beli peternak turun massal.<\/p>\n\n\n\n
Itulah sebabnya, saya berusaha memberi solusi konkret. Kepada semua 5 SPPG\/Dapur MBG milik saya agar dibuat menu daging domba kambing seminggu sekali beragam varian olahan. Agar bisa menyerap 100 ekor\/bulan.<\/p>\n\n\n\n
Terlebih data pola makan Indonesia kebanyakan karbohidrat. Tapi “sangat kekurangan” protein hewani dan buah maupun sayur. Jadi sebab stunting masih 19,8%, IQ 78,49% dan tinggi badan 158 cm.<\/p>\n\n\n\n
Dibandingkan negara Asean, asupan protein hewani di Indonesia “sangat rendah” hanya 20-25 gram\/hari. Padahal Singapura 50-60, Malaysia 40-50, Thailand 35-40, Vietnam 30-40 dan Filipina 25-30.<\/p>\n\n\n\n
Padahal stunting kerdil anatomi dan retardasi mental sebab utamanya “kurang protein hewani”. Karena manfaatnya pertumbuhan, perkembangan otak, daya tahan tubuh dan mempercepat pemulihan.<\/p>\n\n\n\n
Implikasinya peternak senang dan daya beli naik. Karena kepastian pasar jumlah besar. Sama peternak ayam petelur dan pedaging, sejak ada MBG. Perekonomian di bawah dan pedesaan jadi tumbuh dinamis.<\/p>\n\n\n\n
Terbayang oleh saya, jika tiap SPPG\/Dapur MBG menyerap 20 ekor\/bulan atau 240 ekor saja\/tahun\/SPPG. Jika 21.000 SPPG dari 24.000 SPPG maka setara 5 jutaan ekor terserap pasar, lalu harga domba kambing kembali normal.<\/p>\n\n\n\n
Potensi omzet yang akan diterima oleh peternak domba kambing sekitar 5 juta ekor x Rp 2 juta\/ekor = Rp 10 triliun\/tahun. Otomatis moril peternak naik dan putra putrinya bisa studi hingga di perguruan tinggi.<\/p>\n\n\n\n
Inilah contoh konkret kebijakan politik yang berpihak kepada “ekonomi kerakyatan” sekaligus “membangun SDM massal”. Efek dominonya luas dan berantai. Yaitu pola makan berubah banyak protein hewani, ekonomi kerakyatan tumbuh massal.<\/p>\n\n\n\n
Salam Inovasi \ud83c\uddee\ud83c\udde9
Wayan Supadno
Pak Tani
HP 081586580630<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wayan Supadno Di seluruh Indonesia saat ini, harga domba dan kambing sedang jatuh hingga berkurang 60% nya. Yang besar biasanya Rp 4 juta\/ekor, tinggal Rp 1,6 juta\/ekor. Jauh dari harapan, peternak merugi dan demotivasi. Ini akibat laju pertumbuhan populasi tinggi karena impor maupun breeding di masyarakat. Sisi lain permintaan pasarnya berkurang, karena daya beli turun. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5312,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"yoast_head":"\n